全国水产标准化技术委员会，是1989年经国家技术监督局统一规划而批准设立的，下设7个分技术委员会，其代号和名称分别是SC1淡水养殖、SC2海水养殖、SC3水产品加工、SC4渔具、SC5渔具材料、SC6渔机、SC7渔业仪器，现归口农业农村部管理。在水产加工品中有部分属食品范畴，经原国家技术监督局同意，水产品加工分技委的业务领域、工作范围和人员组成，同时含全国食品工业标准化技术委员会下属的水产制品分技委相关内容，采用一套人马、两块牌子，以全国水产标准化委员会领导为主。

这次改选，修改了上届委员们年龄较大、企业专家较少的不足，紧密结合我国水产品加工科研成果、以及产品质量安全综合情况，从生产实际出发、认真研究、积极采用国际标准和国外先进标准，不断完善水产品加工标准化体系，50多名委员都为上世纪60/70年代出生，涵盖了政府机关、高校院所和企业协会。安徽富煌三珍食品集团专注于鮰鱼加工近20年，在全国淡水产品加工行业具有很强的代表性，此次聘任富煌三珍董事长张波涛为委员，任期五年，为富煌三珍进一步参与全国标准的申请、制订或修订提供专家基础，也为富煌三珍进一步提高鮰鱼加工能力与规模，引领全国淡水鱼产业标准化发展提供强大技术支撑。