近日，巢湖市市场监督管理局对全市餐饮服务单位动态等级的评定结果进行了公布，巢湖半岛生态度假酒店有限公司荣获合肥市2021年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级（优秀等级）单位称号。
半岛酒店一直以来高度重视食品卫生安全，切实将食品安全工作记在心中、抓在手中、落实在行动中。酒店不断完善食品安全管理制度和人员管理制度，加强食品从业人员的安全知识教育和管理，强化精细化管理，确保卫生和服务标准有效落实。在抓细化、量化管理的基础上，还加大了必要的硬件设备投入，确保餐饮安全卫生，守护宾客“舌尖上的安全”。
获得A级单位称号不是酒店服务的终点，今后我们会进一步创新酒店管理理念，继续深化食品安全意识，强化食品安全监管力度，把各项工作做实做细，不断提高酒店的管理水平和服务质量，筑牢食品安全防线。