(记者 周朝阳)10月14日，来自美国的水产营养师、渔业协会专家Jennifer McGuire, MS RD莅临富煌三珍食品集团有限公司就鮰鱼养殖、生产加工及销售情况进行了考察调研。
在考察公司的鮰鱼养殖基地时，Jennifer对公司基地养殖环境、网箱养殖标准、饲料投入及药品使用管理等情况一一作了了解，并对我公司“五统一、一监管”的养殖加工模式进行了充分的肯定；在公司的加工车间，Jennifer对从原料收购到成品入库等生产加工的各环节进行了认真细致地考察，并按HACCP要求，对鮰鱼产品加工的4个CCP点进行现场验证。Jennifer表示，我公司加工的鮰鱼产品的食品安全符合美国进口国食品安全的要求，甚至其中某些标准已超越美国同类加工厂。
此次考察，Jennifer对这条源自美国却在中国南方大规模发展的鮰鱼能够在中国形成一条完整的产业链感到十分欣慰。她表示，我司高品质的水产养殖和加工另她印象深刻，回国后必将积极宣传和推广我司的鮰鱼产品。