（记者 杨立）近日，安徽富煌三珍食品集团有限公司传来喜讯：一种利用三文鱼碎肉制作鱼饼的方法（专利号：ZL201410350032.4）、一种利用鱼碎肉制作即食鱼条的方法（专利号：ZL201410350556.3）、一种利用三文鱼碎肉、小龙虾制作速冻仿涮虾片的方法（专利号：ZL201410350034.3）、一种利用鳕鱼碎肉制作鱼面的方法（专利号：ZL201410350996.9）四项发明专利获得国家知识产权局颁发的授权证书，这是富煌三珍在自主知识产权保护方面取得的又一重要成果。
富煌三珍始终以科技创新为引领，高度重视知识产权保护和专利成果申报工作。目前，累计授权的国家发明专利共有31项，仅2016年度授权的已达10项。已获得授权的国家发明专利大部分应用于生产实践中，为富煌三珍产品的品质提升与工艺革新提供了坚实的理论指导，为水产品加工行业的发展起到了一定的助推作用。
近年来，富煌三珍在科技创新方面成果显著。已连续两年被省科技厅、省经信委、省知识产权局等部门联合评为“安徽省发明专利百强”企业，先后组建了“安徽省水产品深加工工程技术研究中心”、“安徽省水产品综合利用产业技术创新战略联盟”。这些都充分彰显出企业的自主创新能力在国内同行业已处于前列水平，为企业科技工作进一步开展奠定了坚实基础。