10月29日下午，由安徽省商务厅主办、安徽省餐饮行业协会承办的第二届安徽餐饮文化周，在合肥融创1918·湖滨道文旅风情街区落下帷幕。此次活动旨在做好从田头到餐桌的农餐对接，推荐安徽农村名土特农产品、名土特食材进入餐馆酒店。
经过自荐、推荐和专家评选，本次活动共选出12家安徽好食材，并进行了现场授牌。安徽富煌三珍食品集团有限公司申报的斑点叉尾鮰系列食材荣获“安徽好食材”奖。
颁奖活动中，富煌三珍市场部人员向安徽餐饮届介绍了斑点叉尾鮰鱼的五个突出优势：食材安全、方便餐厅使用、货源稳定、口感好、调料配合，争取了现场客户的直接联系对接。